
Benboa
OVIEDO
En agosto de 2022 la cocina del restaurante Benboa abre sus puertas fuera de su localidad natal para ubicarse en la comunidad vecina de Asturias.

Benboa, como es tradición fiel a su filosofía, acoge un emblemático local de Oviedo para presentar su cocina. El Café Dólar, enclavado en la plaza Porlier, fue una de las cafeterías con más historia de España. Este centenario local, antes de ser una conocida cafetería, comenzó siendo una casa de comidas. En estos más de 100 años de andadura también paso por duros momentos durante la Guerra Civil. En 2018, su último dueño lo cerró tras su jubilación.
Hoy, despúes de una reforma al más puro estilo marinero característico sello de la empresa gallega, se convierte en el cuarto local del grupo en funcionamiento y el primero fuera de Galicia.
La exitosa cocina del mar de Corrubedo llega a Oviedo utilizando los mejores productos de proximidad y de temporada de la tierra asturiana en sus saludables propuestas culinarias.