Showing 118 Result(s)
+q tapas 2022 Ribeira

Chegou o +q tapas 2022 de Ribeira

Esta fin de semana 2, 3 e 4 de decembro celebramos o tradicional +q tapas 2022 de Ribeira no Benboa de Corrubedo, así que…animaste a pasar un fin de semana diferente?

A proposta +q tapas de Benboa

Polo prezo de 2,5€ podes degustar a nosa proposta deste ano, o delicioso «Bao recheo de boloñesa de bonito, queixo de Arzúa e pesto» .

Ingredientes: Pan bao, boloñesa de bonito (bonito fresco, tomate e cebola, cenoria, allo, viño godello, pementón, pementa, sal e salsa chipotle), pesto (aove, pipas, albaca, queixo parmesano), queixo de Arzúa.

Arrancamos coas tapas

A ruta +q tapas 2022 iniciase este venres 2 de decembro ás 20.00h no restaurante Casa Alján de Ribeira quen alberga o túnel do viño coa participación do sumiller Juanjo Figueroa Treus.

Participar ten premio!

As votacións realizaranse a través dun código QR e os votantes participaran en catro sorteos de experiencias na zona fusionando así o turismo enogastronómico co turismo experiencial e potenciando o destino Barbanza Arousa nos mercados de proximidade.

PREMIOS

  • Unha comida para 2 persoas no Restaurante O Curral do Marqués (Rianxo).
  • Un bautismo de deporte acuático para dúas persoas a cargo de Turismo Náutico Activo Palmira Scuba.
  • Un paseo pola Ría de Arousa en barco para 2 persoas a cargo da empresa de turismo naútico Oceanic Arousa Tours.
  • Dúas entradas para escoller espectáculo na Pousada da Galiza Imaxinaria (de xaneiro a marzo de 2023).



que significa benboa

FAQ: Que significa «Benboa»?

Traduce esta entrada:

Que significa «Benboa»?

 

Que significa «Benboa»? é algo moi común que moitos dos nosos comensais nos pregunten. Ante esta dúbida queremos facer esta nova FAQ para engadir a listaxe.

Seguramente que con este dato haxa menos persoas etiquetándonos incorrectamente nas redes sociais  como Bemboa, benvoa, venboa, etc. A min, antes de coñecer a procedencia, e, antes de ser traballadora desta gran familia, tamén me ocorreu o de transcribir mal o nome. O feito de coñecer a orixe facilitoume moito a vida, dende esa, nunca houbo erro. Así que deixemos atrás o misterio e imos resolvelo coa lóxica, nai de tódalas ciencias.

A orixe do nome do Benboa

Para entender como escribilo correctamente temos que coñecer de onde procede o nome:

– Meu Rei, como esta a comida hoxe?
– Esta ben boa avoíña!

A expresión «ben boa» en castelán «bien buena», úsase para describir unha experiencia satisfactoria como por exemplo felicitar aos cociñeiros pola comida despois dun bo enchente 😉

De xuntar estas dúas verbas nunha soa naceu o que coñecemos como Benboa.

Para saber máis curiosidades do Benboa

Se queres coñecer mais curiosidades como esta bota un vistazo a nosa sección FAQ ou suscríbete ao noso blogue.

Tamén podes comentar calquer dúbida nos comentarios desta entrada do blogue ou no correo social@benboa.com

 

Menus para grupos 2022

Achéganse as datas para celebrar a fin da tempada 2022 polo que presentamos os nosos menús de grupo en Corrubedo e Compostela. 

 

MENU 1

Aperitivos de benvida

OS ENTRANTES

Surtido de croquetas Benboa
Pastel de mariscos
Táboa de embutidos e queixos do país

O PRINCIPAL

Xarrete de vaca ao Mencía con cachelo asado e puré de boniato

O  DOCE

Tarta de queixo ao forno con froitos do bosque
Café + licor café ou crema de oruxo

ADEGA (A ESCOLLER)

Albariño / Ribeiro / Mencía

28.00 €
IVE ENGADIDO

——–

 

MENU 2

Aperitivos de benvida

OS ENTRANTES

Pastel de mariscos
Lagostino crocante e salsa de curry

O PRINCIPAL

Canelón de rape e marisco gratinado
Presa de porco do país, pataca esmagada ao forno e chimichurri

O  DOCE

Milfollas recheo de chocolate e crema pasteleira.
Café +licor café ou crema de oruxo

ADEGA (A ESCOLLER)

Albariño / Ribeiro / Mencía / Rioja

33.00 €
IVE ENGADIDO

——–

 

MENU 3

Aperitivos de benvida

OS ENTRANTES

Zamburiñas en salsa de vieira
Centola de Ribeira

O PRINCIPAL

Rape asado con tallaríns de verduriñas
Entrecosto de vaca á grella con
pataca e pementos asados

O  DOCE

Degustación de doces Benboa
Café + licor café ou crema de oruxo

ADEGA (A ESCOLLER)

Albariño / Ribeiro / Mencía / Rioja / Ribera

45.00 €
IVE ENGADIDO

CONDICIÓNS DOS MENÚS DE GRUPO

-Menús dispoñibles para comidas ou ceas previamente concertadas e para un mínimo de 8 comensais.
– Servirase un único menú para toda a mesa.
– Estímase un consumo máximo de media botella de viño ou 3 consumicións de cervexa, auga ou refrescos por persoa. O viño que exceda desa
cantidade ou a petición doutras bebidas diferentes ás indicadas cobrarase según lista de precios.
– Previa solicitude, contamos cun servizo de coctelería e combinados que se poderá disfrutar na propia mesa ou na zona de taberna.