Restaurante Cetarea Gastromercado Cocina Atlántica
Restaurante Cetarea Gastromercado Cocina Atlántica
Estamos elaborando o menú da Cea de Fin de Ano. Tes pensado vir a pasar esta noita máxica con nós? Queres ser o primeiro en coñecer o menú especial? Anótate para ser o primeiro en recibilo!
A CEA DE FIN DE ANO DE BENBOA CELÉBRASE NOS LOCAIS DE CORRUBEDO E COMPOSTELA.
Esta fin de semana 2, 3 e 4 de decembro celebramos o tradicional +q tapas 2022 de Ribeira no Benboa de Corrubedo, así que…animaste a pasar un fin de semana diferente?
Polo prezo de 2,5€ podes degustar a nosa proposta deste ano, o delicioso “Bao recheo de boloñesa de bonito, queixo de Arzúa e pesto” .
Ingredientes: Pan bao, boloñesa de bonito (bonito fresco, tomate e cebola, cenoria, allo, viño godello, pementón, pementa, sal e salsa chipotle), pesto (aove, pipas, albaca, queixo parmesano), queixo de Arzúa.
A ruta +q tapas 2022 iniciase este venres 2 de decembro ás 20.00h no restaurante Casa Alján de Ribeira quen alberga o túnel do viño coa participación do sumiller Juanjo Figueroa Treus.
As votacións realizaranse a través dun código QR e os votantes participaran en catro sorteos de experiencias na zona fusionando así o turismo enogastronómico co turismo experiencial e potenciando o destino Barbanza Arousa nos mercados de proximidade.
PREMIOS
Achéganse as datas para celebrar a fin da tempada 2022 polo que presentamos os nosos menús de grupo en Corrubedo e Compostela.
Aperitivos de benvida
OS ENTRANTES
Surtido de croquetas Benboa
Pastel de mariscos
Táboa de embutidos e queixos do país
O PRINCIPAL
Xarrete de vaca ao Mencía con cachelo asado e puré de boniato
O DOCE
Tarta de queixo ao forno con froitos do bosque
Café + licor café ou crema de oruxo
ADEGA (A ESCOLLER)
Albariño / Ribeiro / Mencía
28.00 €
IVE ENGADIDO
——–
Aperitivos de benvida
OS ENTRANTES
Pastel de mariscos
Lagostino crocante e salsa de curry
O PRINCIPAL
Canelón de rape e marisco gratinado
Presa de porco do país, pataca esmagada ao forno e chimichurri
O DOCE
Milfollas recheo de chocolate e crema pasteleira.
Café +licor café ou crema de oruxo
ADEGA (A ESCOLLER)
Albariño / Ribeiro / Mencía / Rioja
33.00 €
IVE ENGADIDO
——–
Aperitivos de benvida
OS ENTRANTES
Zamburiñas en salsa de vieira
Centola de Ribeira
O PRINCIPAL
Rape asado con tallaríns de verduriñas
Entrecosto de vaca á grella con
pataca e pementos asados
O DOCE
Degustación de doces Benboa
Café + licor café ou crema de oruxo
ADEGA (A ESCOLLER)
Albariño / Ribeiro / Mencía / Rioja / Ribera
45.00 €
IVE ENGADIDO
CONDICIÓNS DOS MENÚS DE GRUPO-Menús dispoñibles para comidas ou ceas previamente concertadas e para un mínimo de 8 comensais. |